Ouverture février 2019 ON PREND LES MÊMES ET ON RECOMMENCE Les frères Chantzios, les fondateurs de Kalios et le chef Juan Arbalaez ouvrent les portes de leur nouveau restaurant grec à Paris : Yaya • Halle Secrétan. Après vous avoir fait voyager dans les Cyclades au coeur des Docks de St-Ouen, ils vous donnent

Emmanuel Renaut, Chef du Flocons de Sel à Megève, a confirmé sa place au Top 10 du classement des 100 meilleurs Chefs du monde 2019, lors de la grande soirée du Chefs World Summit qui se tenait hier à Monaco.   Ce classement des « 100 Chefs », lancé en 2015 par le

Le 15 octobre 2018, le restaurant Substance ouvre ses portes à Chaillot dans le 16ème arrondissement de Paris. Substance renvoie à ce qui est permanent dans ce qui change, à ce qu’il y a d’essentiel dans ce que la nature nous offre, avec ses aléas. Ce qui existe en soi et par

Pour passer les beaux jours ensoleillé à Paris, Melchior vous fait découvrir ses plus belles terrasses, afin que vous puissiez passer du bon temps, sans partir bien loin ! Pour tous les goûts, et pour tous les budgets, trouvez votre spot de choix, avec vue imprenable, chill au bord de l’eau

Andreas Møller obtient une étoile au Guide Michelin pour le restaurant Copenhague (Paris), après seulement un an à la tête des cuisines de l’établissement, et devient ainsi le seul étoilé des Champs-Elysées. « Presque tous les Chefs rêvent un jour de décrocher une étoile au Guide Michelin. Mes rêves ne sont pas